Gemeinsam kochen, genießen und Neues entdecken – genau das stand auch diesmal wieder im Mittelpunkt unseres Siemens cookingClub Abends mit Koch Uli Helminger.
Mit viel Freude wurde geschnippelt, gebraten, angerichtet und natürlich verkostet. Schritt für Schritt entstand ein raffiniertes 5-Gänge-Menü, bei dem unsere Siemens Küchengeräte ihre ganze Stärke zeigen konnten.
Das Menü des Abends:
- Brat’l Röllchen
- Lachsforelle auf Safran-Risotto & wildem Brokkoli
- Hühnerschnitzel mit Kartoffel-Gurken-Salat & Preiselbeeren (zubereitet im Air Fry)
- Steak Sous Vide mit Karotten & Pilzen
- Kaiserschmarr’n mit Zwetschgenröster (Heißluft + Dampf)
Ein großes Dankeschön an alle Gäste und Mitköche – ihr habt den Abend wieder zu etwas ganz Besonderem gemacht.
Es wurde viel gelacht, gelernt und natürlich hervorragend gegessen.
Wir freuen uns schon auf das nächste gemeinsame Kocherlebnis!
