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Tipps vom Profikoch Ulrich Helminger gab es gestern beim Schaukochen in unserer neuen Ausstellungsküche. So durften unsere lieben Gäste viele Tricks rund ums Sous-Vide-Garen, der Verwendung einer Vakuumierschublade und Kochen mit Siemens Küchengeräten erfahren. „So geht’s doch gleich noch viel einfacher, leichter und schneller“ bekam man von einigen Seiten zu hören. Das freut uns! Verkostet haben wir die köstlichen Gerichte natürlich auch noch gemeinsam – einfach herrlich! Vielen Dank sagen wir an Ulrich für den Gaumenschmaus sowie an die Firma Siemens und Adrian Kuster für die Unterstützung!
20180920 18572320180920 19130120180920 19105020180920 19400720180920 18175620180920 18573220180920 20295320180920 18180820180920 20183720180920 19003320180920 19023920180920 19581020180920 18563320180920 18564020180920 19582020180920 19115720180920 192939 B9f890488520180920 19302920180920 20295820180920 18102220180920 152147Image320180920 19081020180920 18114520180920 19582901 Vorspeise03 Nachspeise02 HauptspeiseFeigenImage1Mariella NachspeiseImage5Manu Carina